Belgische bieren zijn wereldberoemd, en volledig terecht. Ieder van ons is ermee bekend en velen onder ons hebben heel wat bieren zelfs al uitgeprobeerd. Maar hoe smaken deze bieren nu eigenlijk echt?Waar komen hun specifieke aroma's vandaan? Hoe kun je bepalen welke ingrediënten jij het meest waardeert in een bier? Dit boek biedt alle antwoorden. Gedaan met subjectieve smaakanalyses: deze gids brengt voor het eerst op een toegankelijke maar volledig wetenschappelijke manier 250 Belgische bieren in kaart.

Prof. dr. Kevin Verstrepen is professor genetica en bierwetenschap aan de Katholieke Universiteit Leuven en deed onderzoek over bier aan Harvard en het MIT. In samenwerking met Dr. Miguel Roncoroni, die zijn doctoraat haalde aan het wijnlab van de universiteit van Auckland, en een team van 15 wetenschappers, werkte hij jarenlang aan het chemisch analyseren, blind proeven en objectief vergelijken van de 250 bieren in deze gids. Samen besloten ze hun kennis en expertise te bundelen om het Belgisch bier eindelijk de diepgaande research te geven waar het al jaren om vraagt.

Welkom op een plek waar normaal zijn echt heel vreemd is. Gebaseerd op de succesvolle boekenreeks van Charlaine Harris (de auteur van True Blood), brengt deze serie je naar een afgelegen stad in Texas, waar niemand is wie ze lijken. Van vampieren en heksen tot paranormaal begaafden, engelen en moordenaars, Midnight is een mysterieuze veilige haven voor diegenen die anders zijn. Terwijl de stadsleden de druk van ruige motorbende bendes, verdachte agenten, bovennatuurlijke entiteiten en hun eigen gevaarlijke verleden bestrijden, krijgen ze een ijzersterke band en vormen ze een onwaarschijnlijke familie.

Na Will & Grace kan je op maandag 1 oktober om 20.10 op Q2 kijken de eerste aflevering van het elfde seizoen van The Big Bang Theory. De Emmy Award- en Golden Globe-winnende reeks is één van de best bekeken comedyshows ooit en de langstlopende sitcom uit de Amerikaanse televisiegeschiedenis. Ook bij Q2 scoorde het vorige, tiende seizoen van The Big Bang Theory goed met een marktaandeel van 14,5% (VVA 18-44) en een gemiddelde van 141.000 kijkers.

In het elfde seizoen volgen we opnieuw de avonturen van de nerdy wetenschappers Leonard en Sheldon die vooral op sociaal vlak weer voor de nodige uitdagingen staan. Het vorige seizoen eindigde met een cliffhanger van formaat. Zullen Sheldon en Amy eindelijk in het huwelijksbootje stappen?



The Big Bang Theory, elke weekdag om 19.40 uur op Q2.

Het waren bewogen maanden voor zangeres Aissa. Op 23 juni werd er een benefiet georganiseerd voor het 10-jarige dochtertje van de zangeres die aan kanker lijdt. Ondertussen ging het gezin naar het Zwitserse Zürich, waar het jonge meisje Kiana bijna acht weken een protonenbehandeling onderging. Helaas kregen we van Aissa te horen dat het meisje opnieuw een pet scan moest ondergaan, omdat er opnieuw twee tumoren werden ontdekt.

Het is dus een hele lijdensweg, maar desondanks moeten ze Blijven Geloven. Dat is dan ook de titel van deze gloednieuwe single, die door Aissa grotendeels zelf werd geschreven in een samenwerking met Jim Nijs die ook voor de muziek zorgde. Jean-Pierre Kerkhofs van de Artsound Studio producete deze song.



Blijven Geloven van Aissa is als download beschikbaar via de gekende kanalen (iTunes, Google Play Music, Spotify). Een gehandtekende cd is verkrijgbaar via zangeresaissa.be. Bij dit nummer hoort een videoclip, die op YouTube terug te vinden is via het kanaal van zangeres Aïssa.



(Nico Vanaken)

Goedele Liekens krijgt in gesprek met De Morgen de vraag of ze zelf een metoo-ervaring heeft gehad. “Niet in de media”, zegt ze. “Maar ik ben één keer echt uit een auto moeten vluchten. Een man met wie ik op date was, reed naar een afgelegen parking en kon zijn handen niet thuishouden. De laatste kerel die mij vol in mijn kruis greep, twee jaar geleden in een buitenlandse discotheek, kreeg een pint in zijn gezicht. Het was een reflex. Een vriend van mij zag dat, sprong een verdieping naar beneden en kwam tussenbeide. Gelukkig, want anders had ik slaag gekregen.”