Showbizzsite 2020
Mijn Pop-Uprestaurant draait op volle toeren en dat zullen de duo's in de drie steden geweten hebben. De restaurants zijn nu één maand open en de duo’s zwoegen elke dag om hun pop-up naar een hoger niveau te tillen. Om hen daarbij te helpen, kregen ze dinsdag bezoek van enkele horecatoppers. Net op tijd om de laatste puntjes op de i te zetten, zo blijkt. Er waren namelijk geheime recensenten onderweg om de pop-ups te beoordelen en twee restaurants te nomineren voor sluiting. Door de sluiting van hun buren zijn Miette & Willem vrijgesteld van nominatie. In Genk en Kortrijk zal telkens één restaurant in aanmerking komen voor sluiting.
De geheime recensenten zijn Anne-Sophie Breysem en Joris Lens. Anne-Sophie Breysem werdvorig jaar verkoezen tot Lady Chef Of The Year. Breym is chef van het Hasseltse restaurant De Kwizien. Dat Anne-Sophie Breysem iemand met ambitie is, bewijst het feit dat ze de titel Lady Chef Of The Year voor 2020 wou winnen. Dat dit al in 2015 lukte bewijst dat de jongedame weet wat ze wil en kan wat ze wil. Anne-Sophie studeerde eigenlijk voor architect maar besloot toch nog naar de hotelschool te gaan. Tweede geheime recensent is Joris Lens die eigenlijk ook architect van opleiding is en nu als interieurarchitect is. Samen met een vriend runt hij het restaurant aub-svp in Brussel. Anne-Sophie en Joris kennen elkaar al van in het middelbaar en gingen samen naar de hotelschool.
De geheime recensenten starten de dag in Kommáti waar ze een warm welkom krijgen van gastvrouw Amanda. Zelfs wanneer recensent Joris een tafel met stoelen eraan vraagt in plaats van de krukjes zonder steun reageert Amanda op een bijzonder professionele manier. Klant is koning in Kommáti, zoveel is duidelijk. Het ganse team van Kommáti scoort bovendien ook nog eens met de gerechten bij de recensenten. Het buikspek smelt in de mond van de recensenten. Amanda noemt het gerecht zelfs 'waanzinnig lekker'. Het enthousiasme waarmee Amanda zich door de zaal verplaatst valt bij Anne-Sophie Breysem en Joris Lens duidelijk in de smaak.
Amanda en Sven hebben niet door dat er recensenten in de zaak zitten, al vermoeden ze wel iets. Want in de zaak zit een man die alles goed in de gaten aan het houden is en zich volgens Sven verdacht gedraagt. Maar Sven gokt helemaal verkeerd. Recensenten of niet, Sven en zijn team doen hun uiterste best om iedereen goed te bedienen. Amanda vraagt de recensenten nog of ze een dessert willen en antwoorden daar positief op. Maar hun dessert blijft lang weg. Meer zelfs, wanneer Amanda de rekening brengt, weet ze zelfs niet dat het duo hun dessert niet heeft gekregen. En dat heeft volgens haar alles te maken met de ogen van Joris.