Moeder en zoon samen in Mijn Restaurant
Kelly en Zeno nemen deel aan het nieuwe seizoen van 'Mijn Restaurant'op VTM. De twee vormen geen doorsnee duo: ze zijn mama en zoon, kompanen in de keuken én elkaars grootste critici. Kelly volgde de hotelschool en bouwde daarna meer dan 30 jaar horeca-ervaring op, inclusief een eigen zaak in Gent. Ze is volks, no-nonsense en heeft één ijzeren regel: geen gsm's in haar keuken. Zeno groeide letterlijk op tussen de potten en pannen van zijn mama en verfijnde zijn skills in de beste slagerij van België. Vandaag werken ze samen achter het fornuis van brasserie Spoorloos Perron in Gent. Ze omschrijven zichzelf als "twee handen op één buik", al vliegen ze elkaar even vaak in de haren. Kelly ziet in Zeno de vonk die ze zelf ooit had en wil haar jarenlange kennis aan hem doorgeven. Want Zeno koestert al van jongs af aan één grote droom: een eigen restaurant. En mama Kelly is vastberaden om hem daar klaar voor te stomen.
Hun concept? Een moderne brasserie met herkenbare Vlaamse klassiekers maar dan op een hoger niveau.
Hun al dan niet tijdelijke restaurant kan je in Gent vinden.