D-Day lonkt in Mijn Restaurant: Thaise ribbetjes zorgen voor discussie in Halle
Het uur van de waarheid breekt aan in Mijn Restaurant. Na weken van zweten, verbouwen en bijsturen na de generale repetities lonkt de grote opening voor de vijf duo’s. Na weken van verbouwen, proefdraaien en bijsturen hebben de vijf duo’s in Gent, Hasselt, Mechelen, Oostende en Halle nog amper vijf dagen om alles op punt te zetten. Maar net wanneer alles in de plooi lijkt te vallen, duiken nieuwe obstakels op…
Bij Lakkhana in Halle wil chef Sarocha na de kritische opmerkingen van de jury bewijzen wat échte Thaise smaken zijn. Ze wil authentieke Thaise ribbetjes op de kaart zetten. Alleen is Bas niet helemaal overtuigd. Hij vindt het gerecht te vlak en stelt voor om het vlees te marineren met sweet sojasaus en rum. Dat voorstel valt bij Sarocha allerminst in goede aarde… “Maatje, ik ga heel eerlijk zijn... het moet Thais blijven! Ik ga niet marineren met sweet sojasaus”, klinkt het kordaat. Haar beslissing staat vast: “Guess what? De ribbetjes komen op het menu!” Krijgt Sarocha gelijk en vallen haar ribbetjes in de smaak bij de eerste gasten?
Ook in de andere steden giert de openingsstress volop door de aderen. In Oostende dreigt een lastminute afzegging roet in het eten te gooien. In Mechelen krijgen Elroy en Gaetano extra coaching van jurylid Marcelo en schakelen ze Anastasia in om de zaal in goede banen te leiden. In Gent probeert mama Kelly haar viswaterzooi te perfectioneren, terwijl haar kinderen een ludieke roepboete invoeren. En in Hasselt valt het afscheid van hun zoontje Martin de uitbaters zwaar, terwijl in de keuken ook nog een saus mislukt. De deuren moeten open, of alles nu klaar is of niet… Zodra de eerste bestelbonnen binnensijpelen, slaat de feestvreugde al snel om in kille openingsstress en pure chaos in de keuken.
Mijn Restaurant, op dinsdag én donderdag om 20u35 bij VTM en telkens één aflevering vooruit met VTM GO+.
