Woow, dat is even schrikken, niet? Wij schrokken woensdagochtend ook toen we deze foto van Kobe Ilsen te zien kregen. Kobe Ilsen is in het Universitair Ziekenhuis van Antwerpen opgenomen en kreeg meteen heel wat draadjes aan zijn lichaam. Wat is er aan de hand? Wellicht niets. Het is te hopen dat ze m'n dromen niet hebben kunnen zien... wel niet echt handig slapen dit... goeiemorgen!! #iwokeuplikethis #slaapkliniek #overeten @eenbe​ schreef Kobe bij deze foto. Wellicht hoort dit slaaponderzoek bij het nieuwe seizoen van Over Eten dat eraan komt. Wanneer u dit leest, heeft Kobe het ziekenhuis alweer verlaten. Nu is het afwachten op de resultaten én de start van seizoen twee van Over Eten. Oh ja, zou Danira Boukhriss verpleegster van dienst geweest zijn?

Dinsdagavond gaf Belle Perez voor een select publiek een try-out van haar nieuwe theaterconcert. Beschouw het als een generale repetitie maar dan met publiek. In de knusse zaal van het CC van Brecht vond het optreden plaats dat werd bijgewoond door familie, vrienden en fans van de zangeres. Lekker gezellig dicht bij elkaar en met slechts vier muzikanten bracht Belle Perez een twee uur durende theatershow met hits van haar meest recente album Agua y Fuego maar uiteraard ook met tal van grote hits uit het verleden. Tijdens het concert zingt Belle Perez ook een nummer over haar kleine wonder dat op 15 december werd geboren: haar zoontje Ellía. Belle verraste iedereen in het publiek want ze onderbrak haar concert even en kwam even later met haar zoontje terug op het podium. Schattig, niet? Hou ons YouTube-kanaal in de gaten want in de loop van woensdagvoormiddag zal je daar het filmpje kunnen bekijken.

Pharrell Williams en zijn vrouw Helen Lasichanh zijn begin 2017 de trotse ouders geworden van een drieling. De woordvoerder van Williams bevestigt het nieuws, maar de namen en geslachten blijven voorlopig een goedbewaard geheim. De primeur voor dit opmerkelijke nieuws was voor het gerenommeerde Vanity Fair. Dat de echtgenote van de artiest in verwachting was, was bekend. Dat nieuws werd aangekondigd in september. Maar dat het om drie kinderen tegelijk ging, werd niet gezegd. Moeder en kinderen maken het volgens de woordvoerder van de zanger goed. Ze zijn gezond en gelukkig. Het koppel heeft al een zoon van acht jaar, Rocket Ayer.

Laure De Clercq en Charlotte De Winter leerden elkaar 7 jaar geleden kennen op het internaat van Ter Groene Poorte en zijn sindsdien hartsvriendinnen. De rechttoe-rechtaan meiden uit Oost-Vlaanderen zijn piepjong, maar hebben de stiel met de paplepel meegekregen. Laure groeide op in de slagerij van haar ouders. Uitbenen en versnijden kan ze als de beste slagersvrouw. Charlotte werkte al snel mee in de traiteurzaak van haar vader en verbleef een jaar in Australië waar ze een foodtruck uitbaatte. Charlotte zal ook in hun pop-up de taak als gastvrouw op zich nemen en Laure zal haar vrouwtje staan in de keuken. Deze twee pittige dames weten van aanpakken en zullen werken rond het varken. Ze zullen hun pop-uprestaurant MADAM P dopen. Hun doel: varkensvlees, van kop tot staart, weer in de kijker zetten en hun liefde voor het vak meegeven aan de klanten.

“We hebben gemerkt dat je bijna in geen enkel restaurant varkensvlees op de kaart aantreft. Ofwel enkel het haasje. Dat is jammer. Er kunnen namelijk hele creatieve én lekkere gerechten gemaakt worden met alle delen van het varken. Met MADAM P tonen we graag eens de swingende kant van ons beroep.”

​Je ziet dit duo dit voorjaar in Mijn Pop-Uprestaurant op VTM.

De West-Vlamingen Karel Knockaert en Birger Allary kennen elkaar al 22 jaar en zijn de allerbeste kameraden. Hun passie is barbecue en ze nemen met hun Tjoppie Doppie BBQ-team geregeld deel aan Europese barbecuewedstrijden. Met hun low and slow barbecuetechnieken streken ze al heel wat prijzen en awards op. Karel werkt bij de politie, Birger is psychiatrisch verpleegkundige en heeft een eigen cateringbedrijf Tjoppie Doppie. Alle twee willen ze echter graag een eigen barbecuerestaurant of foodtruck opstarten. In hun pop-up TJOP’S zullen ze Vlaanderen laten kennismaken met de authentieke American BBQ-gerechten zoals pulled pork en brisket.

“We hebben samen meer BBQ-toestellen dan schoenen. Dat zegt al genoeg… Het is voor ons meer dan een hobby, het is een passie. We geloven enorm in ons concept en nu krijgen we de kans om te proeven van een eigen restaurant én kunnen we samenwerken met specialisten. We hebben er heel veel goesting in!”

​Je ziet dit duo dit voorjaar in Mijn Pop-Uprestaurant op VTM.

Bo Stevens en Emily Vandeperre uit Mol kennen elkaar ondertussen 6 jaar. Ze werkten vroeger samen in een restaurant. Bo is kok, net als zijn vader. Emily heeft heel wat ervaring als kelner, volgt een kookopleiding en werkt daarenboven fulltime als maatschappelijk assistent. Hun grote droom is om een eigen restaurant te openen en ook al zijn ze geen liefdeskoppel, toch willen ze dit het liefst samen doen. Dit goedlachse Kempense duo zal een pop-upconcept opbouwen rond vijf groenten, recht van het Vlaamse veld.

“We gaan samen altijd op zoek naar vernieuwing en innovatie. Op dat vlak vormen we een goed team samen. Met Het Vijfde Element vertrekken we altijd vanuit vijf seizoensgebonden groenten. We zullen werken met streekproducten en zullen dit op een eigentijdse manier brengen.”

​Je ziet dit duo dit voorjaar in Mijn Pop-Uprestaurant op VTM.

Veronique Leyssens en Fanny Cop zijn al twee jaar vriendinnen en dolenthousiast om eindelijk deel te kunnen nemen aan Mijn Pop-uprestaurant. Veronique annuleerde zelfs haar reisplannen om samen met haar beste vriendin een droom waar te maken. Voor hen is dit een uitdaging om te bereiken wat ze willen: een eigen zaak. Veronique is een vlotte babbelaar die ook nog eens vijf talen spreekt en Fanny is een creatieve doorzetter. Hoewel ze beiden heel wat ervaring hebben in zaalbediening, zal Fanny de keuken voor haar rekening nemen. Ook het concept van de dames is duidelijk: alles wordt gevuld.

“Alles kan gevuld worden en dat is kort en bondig waar Filly’s voor staat. We proberen onze klanten te verrassen met originele gerechten die gevuld zijn met allerlei soorten vullingen. We geloven sterk in ons concept en hebben al een paar wilde ideetjes.”

​Je ziet dit duo dit voorjaar in Mijn Pop-Uprestaurant op VTM.

​Leena Van Loon uit Kalmthout en Yannick Picard uit Brasschaat leerden elkaar twee jaar geleden kennen op school en werden direct goede vrienden. Samen delen ze een gemeenschappelijke passie: de horeca. Yannick en Leena hebben allebei ervaring als kelner, maar Leena verkiest een plaats in de keukenbrigade. Momenteel volgt Leena al een opleiding als keukenverantwoordelijke. Het duo zal in hun pop-up een concept uitwerken gebaseerd op surf & turf, waarbij ze verrassende combinaties van vis en vlees presenteren. Ze dromen allebei van een eigen restaurant en de deelname aan Mijn Pop-uprestaurant is alvast een stap in de goede richting.

“We zijn nog jong, maar niet bang om hard te werken én bij te leren. We vullen elkaar goed aan, zijn perfectionistisch en leggen de lat sowieso hoog voor onszelf. Het wordt zeker en vast spannend, maar we gaan onze uiterste best doen om met Meat & Griet een leuk, laagdrempelig en kwalitatief concept neer te zetten.”

​Je ziet dit duo dit voorjaar in Mijn Pop-Uprestaurant op VTM.