Jeff, geboren in Staten Island (New York), is een Amerikaanse acteur en zanger, vooral bekend is van het vertolken van 'Thorne Forrester' in de TV-soapserie 'The Bold and the Beautiful' van 1989 tot 1996. Hij was de tweede van vier acteurs die deze rol speelde, hij werd voorafgegaan door 'Clayton Norcross' en opgevolgd door 'Winsor Harmon'.

Jeff Hoeyberghs is één van de meest besproken plastische chirurgen ooit. Dit alles kwam natuurlijk omdat Jeff zijn carrière zich in de jaren '90 vooral afspeelde voor de televisiecamera's. Zo had hij op VTM het omstreden programma rond de Wellnesskliniek waarin hij ook werkzaam was.