The Avocado Show
De lekkerste van deze #1 superfruit.
Het zal niemand zijn ontgaan dat avocado's het populairste ingrediënt zijn van het moment. Toen twee vrienden in Amsterdam het eerste avocadorestaurant ooit openden, werd het meteen wereldberoemd. Samen met hun favoriete food developer & styliste Fooddeco tonen zij in dit nieuwe kookboek de mooiste en lekkerste culinaire creaties en recepten van deze #1 superfruit. The Avocado Show laat zien dat ze meer dan alleen lekker, voedzaam en gezond zijn. Avocado's zijn het ultieme ingrediënt voor zoete en hartige – en zeer Instagrammable! – creativiteit.
Ron Simpson en Julien Zaal zijn de twee creatieve ondernemers achter The Avocado Show: ’s werelds eerste avocado restaurant franchise en lifestylemerk met wereldwijde ambities. Binnenkort gaan er nieuwe filialen in Amsterdam open en is er een documentaire over de avocado in de maak. The Avocado Show is vormgegeven door MENDO, uitgever en boekenwinkel, en Colette Dike van Fooddeco maakte de heerlijke recepten en prachtige foto’s.
