Stephanie Planckaert: “Het is nu wel beangstigend”

Het zijn spannende tijden voor Stephanie Planckaert en de ganse Planckaert-familie.

Binnenkort opent Château Planckaert de deuren en dat na al die jaren renoveren.

“Aan de ene kant is het een grote opluchting, want het is een werk van lange adem geweest. Aan de andere kant is het beangstigend, want nu begint het echt. We moeten uit het leven stappen dat we intussen gewend waren, dat van constant bezig zijn met de renovatie”, zegt Stephanie in Goed Gevoel.

Dat het kasteel nu zijn deuren opent, brengt ook heel wat voordelen met zich mee. Zo kan Stephanie eindelijk weer meer tijd doorbrengen met haar man Christopher.

“De laatste maanden zijn we héél vaak apart geweest. Tijdens de week zat hij in Frankrijk en bleef ik in België bij de kinderen. Hoewel onze relatie solide genoeg is om dat aan te kunnen, was het ook zwaar.”

Niet elke dag kunnen samenzijn, was een grote aanpassing. Terwijl ze anders elkaar zoveel kunnen vertellen, kon dat nu een tijdje niet.

“Als er iets is dat we geleerd hebben uit dit avontuur, is het dat we bewust voor elkaar willen blijven kiezen. We gingen voor Château Planckaert met heel ons hart, maar we hebben het niet nodig om gelukkig te zijn. Dat waren we al.”