Soul Kitchen
Vegangerechten uit de Avalonhoeve...
Bewust, lekker en eenvoudig koken voor het hele gezin.
-165 kleurrijke, sprankelende gerechten met liefde bereid
-Koken met respect voor het product en de seizoenen
-Met een weekschema per seizoen en foto's van Heikki Verdurme
Kim Vercoutere en Tine Tomme koken al jaren plantaardig en suikervrij, met biologische ingrediënten die zo vers en lokaal mogelijk zijn. In dit basiskookboek verwoorden ze hun visie met simpele recepten die door het hele gezin gewaardeerd worden. Tegelijk kom je alles te weten over hun filosofie en de producten die ze gebruiken.
“Soul Kitchen helpt om gezonde, biologische voeding in je drukke levensstijl te integreren, zodat je alleen maar energie en tijd overhoudt om jezelf daarna dubbel zo hard in het leven te gooien.”
- Sean Dhondt
