dinsdag 6 oktober 2015
Sergio Herman heeft mooiste restaurant
Sergio Herman in de prijzen met zijn restaurant
The Jane in Antwerpen is uitgeroepen tot het mooiste restaurant ter wereld tijdens de Restaurant and Bar Design Awards in Londen. Het restaurant van chef-koks Sergio Herman en Nick Bril was volgens de jury de terechte winnaar. Nochtans waren er meer dan achthonderd kanshebbers. Restaurants uit zeventig landen van over de hele wereld waren genomineerd. De juryleden waren gecharmeerd door hoe de kapel van het vroegere militaire ziekenhuis in Berchem was omgevormd tot een chique eetgelegenheid. Een huzarenstukje van interieurontwerper Piet Boon uit Nederland.
