Piet Huysentruyt: “Ik vind de mijne altijd beter”

Hoewel Piet Huysentruyt officieel op pensioen is, is er van dat pensioen bij Piet nog niet veel te merken. Hij kan zich ook niet inbeelden dat er ooit een dag komt dat hij niet met eten of koken bezig zal zijn.

“Tot het einde van mijn dagen zal eten een belangrijke rol in mijn leven spelen. Net voor ik sterf wil ik als laatste avondmaal nog een pasta met foie gras en truffel eten, het liefst door mezelf bereid. Dat is een fetisjgerecht van me. Overal waar ik dat eet, vind ik de mijne beter”, lacht hij in Primo.

Maar behalve met eten en koken is Piet ook veel bezig met golf. Dat brengt hem volledig tot rust. En hij schildert ook veel.

“En ik speel drum. Ik heb een tweetal maanden niet achter mijn drumstel gezeten, maar ik ben er weer aan begonnen. Daar leef ik me op uit. Je hoort het, mijn dagen zijn zéér goed gevuld.”