Njam serveert... De Gastentafel

Een etentje organiseren voor vrienden of familie, leuk! Maar hoe zorg je ervoor dat je niet de hele tijd met potten en pannen in de weer bent terwijl je gasten er zijn? En dat je niets vergeet? Een goede voorbereiding maakt het verschil tussen een stresserende avond of heerlijk ontspannen samenzijn rond een tafel vol lekkers waar jij en je gasten, met volle teugen van kunnen genieten! De Gastentafel serveert 10 menu's die je bijna volledig op voorhand kan maken, voorzien van een handige boodschappenlijst waarop alle ingrediënten staan die je nodig hebt. Maar er is meer! Elk menu wordt voorafgegaan door een overzicht waarop je stap voor stap de voorbereidingen van de gerechten kan volgen. Zo kom je niet voor onaangename verrassingen te staan. Laat je leiden door de njam!-chefs, blijf ontspannen tijdens het koken en geniet van het vooruitzicht op een gezellige avond. Met recepten van Peter Goossens, Jan Tournier, Roger van Damme, Dominique Persoone, Michaël Vrijmoed, Johan Segers, Jan Buytaert en Peppe Giacomazza. Fotografie: Roos Mestdagh Uitwerking gerechten: njam!-chef Philippe Van den Bulck