Nieuwe kok van VTM kookt zonder diploma

De nieuwe vtm-kok Loïc Van Impe heeft geen koksdiploma. In Het Laatste Nieuws zegt hij dat dit niet mocht van zijn moeder. “Mijn ouders hebben elkaar leren kennen in de keuken van een Brussels hotel: mijn papa was er chef, mijn mama commis. Op mijn derde zijn ze uit elkaar gegaan en is mama met een delicatessenzaak begonnen in Tervuren. Ik ben opgegroeid tussen de potten en de pannen. Ik herinner me dat ik als kleuter mijn klasgenootjes al leerde hoe ze snel en efficiënt een hardgekookt ei konden pellen. Om maar te zeggen: mijn passie voor koken was en is groot. Maar mijn moeder zei altijd: 'Doe later wat je wil, als het maar niets in de horeca is.'