Margriet Hermans: “Je mag dat letterlijk en figuurlijk nemen”

Vele jaren geleden was Margriet Hermans een pak zwaarder dan ze nu is. Margriet kan niet anders dan vertellen dat ze graag eet en altijd veel honger heeft gehad.

“Dat vele honger hebben, mag je letterlijk en figuurlijk nemen. Ik wil zoveel mogelijk uitproberen en uit alle ervaringen sprokkel ik wel iets wat ik kan gebruiken. Mijn echtgenoot zegt soms: 'Schatje, blijf nu eens zitten en geniet van de rust.' Geen sprake van. Met een boekje in de zetel, dat hou ik maar heel kort vol”, zegt ze in Dag Allemaal.

Zij en haar man Frank zijn al heel lang samen, maar ze zijn ook heel verschillend. Frank is veel kalmer en bang om het avontuur op te zoeken.

“Frank bijt niet met volle teugen in het leven zoals ik. Zijn grote avontuur, dat ben ik. Zo hebben we een appartementje aan zee gekocht, een beslissing die hij in z'n eentje nooit genomen zou hebben. 'Als we het niet meer kunnen betalen, verkopen we het wel', zei ik. Ik lig daar niet van wakker. Hij wel.”