Jeroen Meus: “Daar verzet ik mij tegen”

Het is de charme van de keuken van ‘Dagelijkse Kost’ dat de mensen nog steeds naar binnen kunnen kijken wanneer ze passeren. Dat is ook nu, met de nieuwe keuken niet veranderd.

“Eigenlijk heb ik een bewegend decor, zijnde de mensen voor wie ik al veertien jaar kook. Dat zijn de meest kleurrijke figuren. Iedereen komt weleens langs, van jong tot oud. Dat is plezant en zal ik niet zo gemakkelijk opgeven”, klinkt het in Dag Allemaal.

Niet alleen voor Jeroen is koken erg belangrijk, ook voor heel wat gezinnen is de keuken de belangrijkste plaats van het huis. Gezellig samen koken en eten is bijna het enige moment van de dag waarop je allemaal samen kan zijn.

“Mensen vragen mij soms of ik geen snelle recepten heb. Maar daar verzet ik mij tegen. Koken is genieten, maak daar toch een moment van. Je moet daar niet tegenop zien.”