.
News Image

Het kookboek van winnaars Mijn pop-uprestaurant 2016

De beste gerechten van Strombowli en meer.
In dit boek staan ruim zestig eenvoudige bowlrecepten, met invloeden uit de wereldkeuken en met een knipoog naar hun roots. In dit sfeervol geïllustreerd kookboek komen soup bowls, small bowls, big bowls, pasta bowls en sweet bowls aan bod. Bij elk recept horen ook smaakmakers en toppings om je gerecht een persoonlijke toets te geven, en vooral om eindeloos te kunnen combineren.

Heikki Verdurme verzorgde de eigentijdse fotografie. Een wervelend, kleurrijk en zalig kijk- en kookboek!

De Limburgse zussen Chloë en Magali Szpyt hebben een Poolse vader en een Italiaanse moeder. Ze komen uit een gezin van zeven waar tafelen en gastvrijheid hoog in het vaandel worden gedragen. Als winnaars van Mijn Pop-uprestaurant veroverden ze Vlaanderen met hun bowlfood.