De pop-ups worden neergepoot in Antwerpen, Gent, Hasselt en Kortrijk

Met man en macht, en met immense kranen werden de pop-uprestaurants van de vijf duo's er in de vroege uurtjes neergepoot op de verschillende pleinen. Op het Koningin Astridplein in Antwerpen, het Woodrow Wilsonplein in Gent, het Capucienenplein in Hasselt en het Schouwburgplein in Kortrijk zal de komende weken duchtig gekookt worden. Op maandag 10 maart wordt alles nog eens overgedaan op het Muntplein in Brussel. Voor een groots project worden de grote middelen ingezet. We zetten een aantal cijfers op een rijtje: *Elk restaurant bestaat uit 12 units van 6 op 3 meter. *Totaal gewicht: 15.500 kg *Hiervoor zijn 6 kranen uitzonderlijk vervoer nodig en een kraan van 120 ton om op te bouwen *De wanden van elke pop up worden bekleed met 200 vierkante meter hout dat is 1.666 vierkante lopende meter hout *De professionele keukens worden op voorhand gemonteerd deze units wegen 2,2 ton *Op 14 dagen tijd de units transformeren tot een afgewerkt restaurant