Jan Peumans geeft goed voorbeeld
Jan Peumans gaat vlees en vis vermijden.
Dagen Zonder Vlees is dit jaar aan haar vijfde editie toe. Dit jaar zullen 20 politici samen met duizenden Vlamingen de uitdaging aangaan om 40 dagen minder vlees en vis te eten. De populaire campagne – ze kon vorig jaar rekenen op meer dan 55.000 deelnemers – vraagt zo aandacht voor de enorme impact van onze voedingsgewoonten op het milieu.
Cartoonist Joris Snaet tekende voor deze feesteditie van Dagen Zonder Vlees alle deelnemende politici samen rond de tafel, met in het midden de partijvoorzitters Meyrem Almaci (Groen), Wouter Beke (CD&V), Bart De Wever (N-VA), Gwendolyn Rutten (Open VLD) en John Crombez (SP.A). “We zijn heel blij dat we politici van onze 5 grote partijen hebben samen kunnen krijgen rond dit burgerinitiatief,” zegt campagneleider Alexia Leysen, “omdat klimaat iets is wat alle partijpolitiek zou moeten overstijgen.” Ook de andere politici zijn niet de minsten: Geert Bourgeois, Kristof Calvo, Sarah Claerhout, Alexander De Croo, Liesbeth Homans, Yasmine Kherbache, Jan Peumans, Willem-Frederik Schiltz, Wim Soons, Bart Staes, Bruno Tobback, Annemie Turtelboom, Marianne Thyssen, Wouter Van Besien en Freya Van den Bossche.
In het kader van de nieuwe campagne werd gisterenavond in DE Studio in Antwerpen ook het Dagen Zonder Vlees-boek voorgesteld. Het boek, uitgegeven bij Borgerhoff & Lamberigts, is samengesteld uit gerechten en allerlei tips om klimaatvriendelijk aan tafel te gaan. 24 bekende koks, waaronder Jeroen Meus, Dorien Knockaert, Sofie Dumont en Peter Goossens, tonen hoe je jezelf, je vrienden en familie zonder vlees en vis een overheerlijke maaltijd kunt voorschotelen. Daarnaast vind je inspiratie voor de drie extra uitdagingen die DZV dit jaar aanbiedt voor mensen die een stapje verder willen gaan: ‘minder voedselverspilling’, ‘minder verpakkingen’, ‘meer seizoensgroenten’. “We willen ons verhaal over duurzaam eten breder trekken,” zegt mede-organisator Marieke Dilles, “zo wordt DZV een periode waarin iedereen op zijn manier iets concreets kan doen voor het milieu”.
De nieuwe campagne loopt van 10 februari tot 26 maart. De teller staat weer op nul. Iedereen kan zich vanaf nu inschrijven op www.dagenzondervlees.be en net als vorig jaar zullen groepen in 40 categorieën om de hoogste plaats strijden. Aftellen maar naar 10 februari.
Jan Peumans ziet het volledig zitten om mee te doen aan deze actie.
