August-Jan dinsdag in Komen Eten

De 48-jarige August-Jan is een uitgeweken noorderbuur die in Stekene is terechtgekomen. Hij zegt nooit neen tegen een fikse uitdaging, zoals ijshockey, catamaranzeilen of Braziliaans koken. Die Zuid-Amerikaanse culinaire reflex heeft August-Jan overigens doorgekregen van zijn Braziliaanse vrouw. Hij schotelt zijn Komen Eten-gasten onder andere kippenhartjes, biefstuk en pudding van gecondenseerde melk voor. August-Jan woont in een prachtig huis, en hij heeft een prachtige tuin met een zwembad en pauwen. Het kistje met cognacglazen uit de tijd van Napoleon doet zelfs een adellijke afkomst van onze gastheer vermoeden...