woensdag 22 februari 2017
Welke Antwerpse pop-up wint de ster en moet al zeker niet als eerste sluiten?
Het is erop of eronder.
In de Kortrijkse pop-up Table’O kan de euforie van Mitchell & Daniëla niet op nu de ster op hun voorruit schittert. Het koppel streek zo een geldprijs van 1.500 euro op én moet in Kortrijk al zeker niet als eerste pop-up de deuren sluiten. Op donderdag 23 februari 2017 zet de jury haar route verder richting Antwerpen. Ook daar wordt een ster uitgereikt aan één pop-up. TJOP’S, MADAM P. of Het Vijfde Element: wie kan de eerste sluiting met een gerust hart tegemoet gaan?
Sergio, Sepideh en Gert stappen eerst binnen bij Laure & Charlotte. Zij kregen bij een vorig bezoek van de jury het advies om terug te keren naar de basis van hun concept. Zijn de dames intussen positief geëvolueerd? De hapjes in MADAM P. vallen alvast in de smaak en ook de sommelier weet indruk te maken. Laure heeft echter veel stress en net op dat moment komt Sergio een kijkje nemen in de keuken…
Buren Karel & Birger zijn nog steeds erg vermoeid. Hun concept, waarbij het vlees urenlang moet garen, eist zijn tol. Ook de jury merkt meteen de vermoeidheid van de heren op. Bij het vorige bezoek bleek het vlees te droog te zijn. Slagen Karel & Birger er deze keer in om alles sappig te houden? En behouden ze zo de ster die ze eerder al in de wacht sleepten?
Ondanks hun groenteconcept schotelden Bo & Emily de jury vorige keer amper groenten voor. Die kritiek willen ze ter harte nemen. Bo is er zeker van dat hij deze keer wel zal scoren. Maar het aperitief en het hapje vallen meteen tegen. Is de toon daarmee gezet voor de rest van het menu? Of weten Bo & Emily zich te herpakken en snoepen ze alsnog de ster af van hun buren?
Mijn Pop-Uprestaurant, donderdag 23 februari om 20.35 op VTM.
Sergio, Sepideh en Gert stappen eerst binnen bij Laure & Charlotte. Zij kregen bij een vorig bezoek van de jury het advies om terug te keren naar de basis van hun concept. Zijn de dames intussen positief geëvolueerd? De hapjes in MADAM P. vallen alvast in de smaak en ook de sommelier weet indruk te maken. Laure heeft echter veel stress en net op dat moment komt Sergio een kijkje nemen in de keuken…
Buren Karel & Birger zijn nog steeds erg vermoeid. Hun concept, waarbij het vlees urenlang moet garen, eist zijn tol. Ook de jury merkt meteen de vermoeidheid van de heren op. Bij het vorige bezoek bleek het vlees te droog te zijn. Slagen Karel & Birger er deze keer in om alles sappig te houden? En behouden ze zo de ster die ze eerder al in de wacht sleepten?
Ondanks hun groenteconcept schotelden Bo & Emily de jury vorige keer amper groenten voor. Die kritiek willen ze ter harte nemen. Bo is er zeker van dat hij deze keer wel zal scoren. Maar het aperitief en het hapje vallen meteen tegen. Is de toon daarmee gezet voor de rest van het menu? Of weten Bo & Emily zich te herpakken en snoepen ze alsnog de ster af van hun buren?
Mijn Pop-Uprestaurant, donderdag 23 februari om 20.35 op VTM.
