.
News Image

Sergio Herman: The Jane sluit even de deuren

En daar is een goede reden voor.


Zaterdagnacht heeft Sergio Herman de deuren van The Jane in hartje Antwerpen voor het laatste in enkele weken achter zich dichtgetrokken. De chef sluit zijn restaurant vier weken want het is vakantie en die vakantie is voor de meeste mensen die voor hem werken echt wel welkom.

The Jane zat zaterdagavond weer vol met mensen die kwamen genieten van overheerlijke gerechten en drankjes. Sergio Herman zelf gaat tijdens zijn vakantie ook wat genieten maar ook werken. Hij opende pas nog een luxe-frituur in Nederland en zit nog boordevol plannen. Maar nu het vakantie is zal hij ongetwijfeld ook meer tijd maken voor zijn vrouw Ellemieke en de kinderen.