Echte mannen koken met vuur

In Smokey Goodness onthult Jord Althuizen alle tricks of the trade van het echte barbecueën USA-style. Jord leert je alles over (voor)bereidingen en temperatuurbeheersing en geeft gouden tips om alleen het allerbeste uit je barbecue te halen! Ook geeft hij een lesje BBQ-jargon en vertelt hij van alles over de wereldwijde barbecuewedstrijden. Uiteraard staat het boek vol stoere, inspirerende recepten met véél pit en smaak: van burgers tot pulled pork en hele speenvarkens, van gegrilde sardines en scheermessen tot desserts van de barbecue als donuts en ananas!

Wil je meer uit je barbecue halen? Dan is dit boek een must. Voor je het weet ben je net zo verslingerd aan de grill, het vuur en de rook als Jord. Get your grill on!