Donderdag in Komen Eten: Havva

Havva (30) is in Turkije geboren, verhuisde op haar zesde naar Nederland en woont sinds 2005 op Linkeroever in Antwerpen. Omdat haar man niet meer zo gelukkig is in Vlaanderen, verhuist Havva met haar gezin naar Turkije in augustus. Haar vader leerde haar traditionele Turkse gerechten klaarmaken. Als voorgerecht bereidt ze linzensoep en als hoofdgerecht dolma, pilav en köfte. Ook de ontvangst is vanavond oosters. Ze vraagt haar gasten om hun schoenen uit te doen, en er staat natuurlijk geen alcohol op het menu vanavond. Als aperitief schenkt Havva haar gasten een heerlijk kopje thee en serveert ze hen nootjes en Turks fruit, het snoep en niet de film natuurlijk. Het dessert luistert naar de mysterieuze naam 'kippenborst', maar bestaat volledig uit koekjes en pudding.

Komen Eten, van maandag tot donderdag om 20u15 op VIER